Tagliatelle z wędzonym łososiem

Przygotowanie tagliatelle z wędzonym łososiem rozpoczyna się od ugotowania makaronu zgodnie z przepisem na opakowaniu. W czasie, kiedy makaron się gotuje, na podgrzanej na dużej patelni oliwie należy podsmażyć posiekany czosnek oraz chilli, po czym dodać do nich pokrojone pomidorki koktajlowe i oliwki oraz smażyć dopóki nie zmiękną. Kolejnym krokiem jest dodanie oregano do powstałej mieszanki, a także doprawienie jej solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odcedzony wcześniej makaron należy dobrze wymieszać z przygotowanym sosem, a następnie dodać podzielonego na kawałki wędzonego łososia. Tak przyrządzone danie wystarczy posypać tartym parmezanem i udekorować świeżym oregano. Szczegółowe wskazówki dotyczące przygotowania makaronu z łososiem znaleźć można pod adresem: https://mowisalmon.pl/przepisy/makaron-z-lososiem-wedzonym

Łosoś z grilla z sałatką z młodych listków szpinaku ze szparagami

Grillowany łosoś z sałatką to idealna propozycja, niewymagająca dużych nakładów czasu. Na początek, na grillu powinny znaleźć się pomidorki cherry, zielone szparagi, a także natarty solą i pieprzem kawałek wysokiej jakości świeżej ryby, takiej jak np. łosoś MOWI, o którym więcej informacji znaleźć można pod adresem: https://mowisalmon.pl/. W międzyczasie warto zająć się przygotowaniem dressingu na bazie oleju sezamowego, miodu, soku z pomarańczy i grejpfruta oraz posiekanego koperku. Kiedy grillowane warzywa lekko zmiękną, należy dodać je do wypełnionej świeżym szpinakiem miski i wymieszać. W sałatce brakuje już tylko ugotowanego wcześniej makaronu orzo, cienkich plasterków pomarańczy i grejpfruta, a także uprzednio przyrządzonego dressingu. Zwieńczeniem dania jest ułożony na sałatce grillowany łosoś.

Zapiekanka z warzywami i łososiem

Zapiekanka z warzywami i łososiem jest jednym z prostszych dań do przygotowania – pokrojoną cebulę, cukinię i paprykę należy wymieszać z pastą harrisa, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 180 stopni przez kilka minut. Po tym czasie, do warzyw należy dołożyć natartego wspomnianą pastą łososia i piec dopóki ryba nie będzie gotowa. Na koniec, do całości wystarczy dodać pomidory pelati i ozdobić danie liśćmi mięty.