Zamek w Bytowie jest bez wątpienia jednym z najokazalszych zamków zbudowanych w stylu gotyckim w naszym kraju. Jego budowa rozpoczęła się w 1398 roku i trwała siedem lat. Postawiony został na wzgórzu, które dawało bardzo dobre warunki do obrony. Oprócz tego efektownego budynku, w 17-tysięcznym mieście znajduje się wiele innych średniowiecznych zabytków, które tworzą urokliwą całość. Zamek, o wymiarach podstawy 70 na 50 metrów wyróżnia się jednak nie tylko ze względu na swój wygląd, ale również ofertę kulturalną, jaką proponuje turystom.
Zamek w Bytowie posiada mury o grubości trzech metrów, na których narożnikach znajdują się wieże i które dodatkowo spinają trzy baszty. Dawniej dostanie się na jego teren było trudne, bowiem oprócz podzamcza funkcjonował tutaj system fos oraz most zwodzony. W swoich czasach uważany był za budowlę niezwykle nowoczesną, służył między innymi jako siedziba krzyżackiej administracji oraz strażnica graniczna. Jego historia nie jest tak burzliwa, jak chociażby zamku w Gniewie – pierwszy najazd polskich wojsk miał miejsce w 1410 roku, ale ostatecznie Polacy przejęli go podczas wojny 13-letniej. W 1466 roku został oddany w lenno księciu pomorskiemu, by w XVI wieku trafić w ręce Gryfitów. We władania Polski, zamek wszedł w 1638 roku, kiedy to zmarł ostatni z rodu Gryfitów. Jedyna poważne zniszczenia miały miejsce podczas wojny polsko-szwedzkiej, kiedy to zamek spłonął. Na doprowadzenie go do stanu poprzedniego trzeba było czekać do drugiej połowy XX wieku, dzięki czemu dzisiaj traktuje się go jako zamek kompletny.
Oprócz możliwości oglądania zamku z zewnątrz, na turystów czeka wiele innych atrakcji. Najważniejsza oferta kulturalna związana jest z ulokowaniem tam Muzeum Zachodnio-Kaszubskiego, gdzie oglądać można wystawy o charakterze etnograficznym, artystyczno-historycznym oraz wystawy czasowe. Oprócz tego, jak w większości tego rodzaju miejsc, organizowane są liczne turnieje i pokazy rycerskie. Atrakcyjne turystycznie są również okolice zamku bytowskiego – znajduje się tutaj sporo tras rowerowych, szlaków pieszych oraz istnieje możliwość żeglowania i uprawiania sportów wodnych.
